Durante la Primera Sesión Ordinaria del Consejo Estatal de Pesca y Acuacultura, la gobernadora Layda Sansores San Román destacó el papel fundamental del sector productivo en el desarrollo económico de la entidad.
En el evento, el comisionado Nacional de Pesca y Acuacultura, Rigoberto Salgado Vázquez, reveló que Campeche obtuvo el puntaje más alto en la certificación para el camarón nacional, garantizando la comercialización del emblemático camarón rosado.
La mandataria estatal subrayó la importancia del trabajo en equipo entre los tres niveles de gobierno para fortalecer esta actividad.
Durante la sesión, celebrada en el Centro de Convenciones Campeche XXI, se aprobó el calendario operativo para 2026 y se instaló formalmente la mesa consultiva para la organización del Segundo Festival Pesquero y Acuícola “ACUAMAR 2026”, que busca consolidar al estado como referente gastronómico y productivo.
Innovación tecnológica y combate a la ilegalidad
Como parte de la estrategia para modernizar la industria de la pesca, se presentó el avance de la planta de secado en Lerma, con capacidad para procesar 550 kilos diarios de producto destinados a la creación de harinas y biofertilizantes.
Asimismo, el Instituto de Pesca y Acuacultura del Estado (INPESCA) informó sobre una inversión superior a los 8 millones de pesos para la entrega de alevines y alimento en 70 granjas acuícolas locales.
En el ámbito jurídico, se detallaron las acciones derivadas de la reforma a la Ley de Pesca y Acuacultura Sustentable. Estas modificaciones legales permiten fortalecer la inspección y vigilancia en los más de 523 kilómetros de litoral campechano.
El objetivo principal es verificar el cumplimiento estricto de las vedas y asegurar la trazabilidad de los productos en mercados y restaurantes, protegiendo el sustento de más de 7,600 pescadores.
Impulso nacional al consumo de productos del mar
Rigoberto Salgado anunció que, por instrucciones de la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo, se lanzará una Estrategia Nacional de Fomento al Consumo de Pescados y Mariscos.
En este contexto, propuso a Campeche como sede de un evento regional que congregue a los estados del Golfo de México para promover la riqueza productiva del sector y abrir nuevos canales de comercialización.
El respaldo institucional quedó de manifiesto con la presencia de los titulares de diversas dependencias estatales, quienes ratificaron su compromiso de acompañar a los productores. Con la aprobación de proyectos de capacitación técnica y el robustecimiento de los refugios pesqueros, la administración estatal proyecta un crecimiento sostenible para la pesca campechana durante el presente ciclo.
“Campeche se viste de gloria, porque aquí fue donde obtuvimos en días pasados la certificación para todo el camarón nacional; el puntaje más alto lo obtuvimos en Campeche”. — Rigoberto Salgado Vázquez, Comisionado Nacional de Pesca y Acuacultura.
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