Generará 450 empleos directos e incluye un componente ambiental con el tratamiento de más de 200 mil litros de agua para la región y planes para energías renovables
Como parte de las acciones estratégicas del Plan Campeche, la Presidenta de México, Claudia Sheinbaum Pardo, encabezó junto con la gobernadora Layda Sansores la inauguración de la Planta Pasteurizadora de Leche para el Bienestar.
Esta nueva infraestructura beneficiará directamente a 200 mil personas en los estados de Campeche, Yucatán y Tabasco. El proyecto requirió una inversión de 130 millones de pesos (mdp) y tiene capacidad para producir 100 mil litros diarios.
La obra también asegura un impulso económico para 877 productores ganaderos de la entidad. A partir de ahora, se les garantizará un precio de compra de 11.50 pesos por litro de leche, consolidando un esquema de comercio justo.
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Pasteurizadora de leche ayudará a caminar hacia la soberanía alimentaria
La Jefa del Ejecutivo Federal detalló que el programa de abasto social favorece actualmente a 7.5 millones de ciudadanos en todo el país. El objetivo es ofrecer este alimento esencial a mitad de su precio regular.
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De los 750 millones de litros que se producen a nivel nacional, el estado de Campeche aportará un total de 48 millones de litros. Esto revierte el abandono en la producción agroalimentaria heredado de periodos anteriores.
- Inversión total del Plan Campeche: 1,200 millones de pesos.
- Empleos generados: 450 puestos de trabajo directos.
- Sustentabilidad: Tratamiento de más de 200 mil litros de agua y uso de energías renovables.
- Meta para 2030: Atender a 10 millones de derechohabientes en zonas de alta marginación.
La secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural, Columba Jazmín López Gutiérrez, destacó que desde 1985 no se renovaba ni construía una planta de estas características en México, que en Campeche generará 450 empleos directos e incluye un componente ambiental con el tratamiento de más de 200 mil litros de agua para la región y planes para energías renovables.
El director general de Leche para el Bienestar, Antonio Talamantes Geraldo, agradeció a la Presidenta de México por impulsar este programa que busca garantizar la soberanía alimentaria en el país y que se traduce en justicia social, porque representa empleo, bienestar y reconocimiento para las y los productores de la región.
La gobernadora de Campeche, Layda Sansores San Román, reconoció la visión de la jefa del Poder Ejecutivo Federal al desarrollar una Planta Pasteurizadora de Leche que no solo va a suministrar de este alimento a otros, sino que permite pensar en la exportación en un futuro.
Reconoció las limitaciones financieras que enfrenta la entidad debido a la dependencia de recursos petroleros, pero subrayó que, pese a ello, su administración decidió respaldar plenamente el proyecto impulsado por el Gobierno Federal.
Afirmó que la nueva infraestructura permitirá abastecer de leche pasteurizada no solo a Campeche, sino también a estados vecinos como Yucatán y Quintana Roo, con la posibilidad futura de ampliar su cobertura a nivel nacional e incluso de exportación.
“De aquí saldrá la leche para Yucatán, para Quintana Roo y al rato estaremos dando servicio a todo México. Es un trabajo de primera y nos llena de orgullo”, señaló.
Aseguró que este proyecto forma parte del denominado “Plan Campeche”, estrategia que busca reducir la dependencia económica del petróleo y apostar por el fortalecimiento del campo y la producción agroalimentaria.
Sansores también destacó que el Gobierno del Estado facilitó las instalaciones necesarias para la operación de la planta, las cuales finalmente fueron entregadas de manera definitiva para consolidar el proyecto federal.
“Primero hablamos de un comodato, pero después dijimos: qué comodato ni qué nada, este espacio es suyo, entregado y donado para este programa de nuestra presidenta”, sostuvo.
La beneficiaria del Programa de Abasto Social Productor, Alma Rosa Cen Romero, reconoció que con acciones como esta se resuelven problemas de comercialización que padecían los productores de leche y que se complementa con otros programas como las Escuelas de Campo, donde reciben acompañamiento técnico y capacitación para la preparación de alimentos.
El Plan Campeche contempla una inversión de mil 200 mdp y esta obra forma parte del compromiso 67 del Gobierno de México, aunado a que abona a la meta de Leche para el Bienestar, de atender a 10 millones de derechohabientes —principalmente de zonas de alta marginación— en 2030.